odpoveď:
Denaturácia je proces, pri ktorom enzýmy strácajú svoju konformačnú štruktúru.
vysvetlenie:
Enzýmy sú proteíny zložené do určitého tvaru, aby fungovali. Tvar je nevyhnutný pre enzýmy, pretože substrát sa musí viazať na aktívne miesta.
H väzby (vodíkové väzby) hrajú veľkú úlohu pri skladaní proteínov. Ale H väzby sú slabé väzby, ktoré sa ľahko menia zmenami pH a teplôt.
Denaturácia zahŕňa rozbitie mnohých slabých H väzieb v molekulách proteínu, ktoré sú zodpovedné za vysoko usporiadanú štruktúru enzýmu v jeho natívnom stave.
Aktivita enzýmu je u ľudí vysoká pri optimálnej teplote (okolo 37 ° C). Ako teplota stúpa, rýchlosť reakcie prudko klesá, keď teplo denaturuje enzým.
Optimálne pH pre enzým závisí od toho, kde normálne funguje. Črevné enzýmy majú optimálne pH 7,5, kde ako tie v žalúdku majú optimálne pH 2. Zmeny pH menia tvar enzýmu.
Aké podmienky môžu spôsobiť zvýšené srdcové enzýmy iné ako srdcový infarkt?
Pľúcna embólia, akútny pľúcny edém, septický šok, myokarditída. Existuje niekoľko srdcových biomarkerov alebo enzýmov. Tieto sa dajú zistiť v krvných testoch. Normálne v krvi je ich hladina veľmi nízka. Ale po udalosti srdcového infarktu sa hladina zvyšuje. Používajú sa na diagnostiku srdcového infarktu (akútny infarkt myokardu). V prípade srdcového infarktu umiera časť srdcového svalu v dôsledku nedostatku krvi. Vyskytuje sa, keď je blokovaná tepna zásobujúca srdcový sval. srdcové biomarke
Čo sa pridáva počas extrakcie DNA na denaturáciu enzýmov?
Používajú sa rôzne činidlá, ktoré sa používajú. Niekoľko metód používa nasledujúce chemikálie beta ME 2-Merkaptoetanol DTT Ditiotreitol Phenol / chloroform (najbežnejšie) SDS sa tiež používa, ale tiež sa používa na lýzu buniek príliš
Čo je denaturácia a čo spôsobuje denaturáciu v proteínoch?
Denaturácia v proteínoch je vtedy, keď sú prerušené sekundárne, terciárne a (možno) kvartérne štruktúry proteínu (ktoré sú spolu spojené slabými vodíkovými väzbami, hydrofóbnymi interakciami atď.). Primárna štruktúra proteínu však zostáva neporušená (pretože silnejšie peptidové väzby sú menej pravdepodobné, že sa zlomia). Faktory ako teplo môžu narušiť väzby, ktoré tvoria sekundárne, terciárne a kvartérne štruktúry (kvôli zvýšeniu kinetickej energie).