V 1 polievkovej lyžici humusu je asi 1,5 gramu tuku. Koľko gramov tuku je v 2,5 šálky humusu?

odpoveď:

Pozrite si nižšie uvedený proces riešenia:

vysvetlenie:

Prepočítavací koeficient pre lyžice na poháre je:

# 1 "pohár" = 16 "tbl" #

Ak chcete zistiť počet polievkových lyžíc v 2,5 šálky, vynásobte každú stranu rovnice #COLOR (red) (2.5) # dávať:

#color (červená) (2,5) xx 1 "pohár" = farba (červená) (2,5) xx 16 "tbl" #

# 2,5 "pohár" = 40 "tbl" #

V probléme sme povedali, že 1 polievková lyžica obsahuje asi 1,5 gramu tuku, ktorý môžeme napísať ako:

# 1 "tbl" = 1,5 "g" #

Ak chcete zistiť, koľko tuku je v 40 polievkových lyžiach (čo je rovnaké ako 2,5 šálky), vynásobíme každú stranu rovnice pomocou #COLOR (red) (40) # dávať:

#color (červená) (40) xx 1 "tbl" = farba (červená) (40) xx 1,5 "g" #

# 40 "tbl" = 60 "g" #

Preto 2,5 šálky humusu obsahuje 60 gramov tuku.

Metabolizmus jedného mólu glyceryltrioleátu, C_57H_104O_6, bežného tuku, produkuje teplo 3,510 x 10 4 kJ. Koľko gramov tuku musí byť spálených, aby sa zvýšila teplota 50 g vody z 25,0 ° C na 30 ° C?

Musíte spaľovať 0,026 g tuku. > Existujú dva prenosy tepla. "teplo spaľovania trioleínu + teplo získané vodou = 0" q_1 + q_2 = 0 nΔ_ cH + mcΔT = 0 V tomto probléme Δ_ cH = "-3,510 × 10" ^ 4color (biela) (l) "kJ · mol "^" - 1 "M_r = 885,43 m =" 50 g "c =" 4.184 ° C "^" - 1 "" g "^" - 1 "ΔT = T_f - T_i =" 30.0 ° C - 25.0 ° C "=" 5,0 ° C "q_1 = nΔ_cH = n farba (červená) (zrušiť (farba (čierna) (" mol ")) × (" -3,510 × 10 "

Mlieko a smotana sa zmiešajú na recept. Celkový objem zmesi je 1 šálka. Ak mlieko obsahuje 2% tuku, smotana obsahuje 18% tuku a zmes obsahuje 6% tuku, koľko smotany je v zmesi?

V zmesi obsahuje krém 25%. Nech je objem zmesi (6% tuku) v šálke 100 cm3 x cm3 je objem smotany (18% tuku) v zmesi. (100-x) cc je objem mlieka (2% tuku) v zmesi. x * 0.18 + (100-x) * 0.02 = 100 * 0.06 alebo 0.18x-0.02x = 6-2 alebo 0.16x = 4 alebo x = 25 cc = 25% [Ans]

Keď Frank a Mark skončili dojenie, zistili, že mali 900 libier mlieka, čo bolo 2% maslového tuku. Koľko maslového tuku museli pridať na zvýšenie obsahu maslového tuku na 10%?

Pridaný maslový tuk váži 191 kg. Počet libier maslového tuku v 900 libier mlieka bol 2% "z" 900 lbs = 0,02 * 900 lbs = 18 lbs Potom môžeme povedať, že tam bolo 982 libier nie-maslový tuk. Predpokladajme, že pridáme dostatok maslového tuku, ktorý má zmes 10% maslového tuku. Celková hmotnosť konečnej zmesi musí byť T_w. Potom 90% zmesi je 982 lbs nie-maslový tuk. Ako percento, 90% "z" T_w = 982 lbs "" iný spôsob zápisu, ktorý je 0,90 * T_w = 982 lbs "" riešenie pre T_w výnosy T_w = (982 lbs)