Čo sa stane s nasýteným roztokom cukru vo vode, keď sa teplota roztoku náhle zníži o 10 ° C?

Čo sa stane s nasýteným roztokom cukru vo vode, keď sa teplota roztoku náhle zníži o 10 ° C?
Anonim

odpoveď:

Čisté kryštály cukru si všimnete v šálke.

vysvetlenie:

Riedenie určitej látky v určitom rozpúšťadle závisí od teploty. Konkrétne, pri zvýšenej teplote sa dillution zvyšuje. Pretože roztok bol nasýtený, nemohol rozpustiť viac cukru. Akonáhle teplota klesne, voda má nový bod nasýtenia (nižšie gramy cukru) a teraz vypúšťa cukor z jeho hmoty.

viac

Toto je vlastne metóda používaná na čistenie tuhých organických zlúčenín z nečistôt nazývaných rekryštalizácia.