Boli by alkoholy s dlhšími alkylovými skupinami úplne rozpustné vo vode?

Boli by alkoholy s dlhšími alkylovými skupinami úplne rozpustné vo vode?
Anonim

odpoveď:

Rozhodne nie!

vysvetlenie:

Metanol aj etanol sú nekonečne miešateľné s vodou. Propanol má obmedzenú rozpustnosť. Čím dlhší je alkylový reťazec, tým menšia by mala byť rozpustnosť vo vode. Prečo? Čím dlhšie je reťazec, tým menej vody, ako je rozpúšťadlo, a tým viac disperzných síl medzi alkylovými reťazcami. Ako fyzikálny vedec by ste mali vyhľadať tabuľku rozpustnosti vo vode.