Prečo je pH dôležité v pitnej vode?

Prečo je pH dôležité v pitnej vode?
Anonim

Teoreticky by mala byť pH pitnej vody na 7 ° C.

Vieme, že čokoľvek s pH pod 7 je kyslé a nad 7 je bázické; 7 by preto bolo neutrálnou úrovňou.

# 0_ (kyslé) - 7 - 14_ (základné) #

Nie je to však tak, pretože v priemere má pitná voda pH približne 6 až 8,5. Je to spôsobené rôznymi rozpustenými minerálmi a plynmi vo vode samotnej.

V dôsledku toho by voda s kyslejším pH mala chuť kovovú a so zásaditejším pH by chutila alkalicky.

Aby sme pochopili, prečo má voda neutrálne pH, môžeme pozorovať štruktúru:

# H ^ + + OH ^ - ## -> H_2O #

Preto #H ^ + # ióny a. t #OH ^ - # zrušte vzájomné účinky a zanechajte čistú vodu s neutrálnym pH 7!