Týka sa to skutočnosti
Iónové zlúčeniny sa rozpúšťajú vo vode a kovalentné zlúčeniny nie. Najlepším príkladom je NaCl (chlorid sodný: kuchynská soľ) - to je iónová soľ a ľahko sa rozpúšťa vo vode. Kovalentná zlúčenina, ako je piesok (oxid kremičitý:
Deje sa to preto, že dipólové molekuly vody priťahujú pozitívne a negatívne ióny a rozdeľujú ich na seba - v kovalentných zlúčeninách, ako sú napr
Na strane poznámka: dipól je molekula alebo atóm, kde je väčšia koncentrácia elektrónov v jednej oblasti ako iná - to spôsobuje, že jedna strana je mierne pozitívna a druhá strana je mierne negatívna. Napríklad, ak si predstavujete atóm hélia (ktorý má dva elektróny) - a obidva elektróny sú na ľavej strane atómu, na pravej strane nebude žiadny. To spôsobuje, že strana s viacerými elektrónmi má mierne záporný náboj a strana s menšou mierou kladného náboja.
V prípade iónového rozpadu potom kladná strana molekúl vody priťahuje negatívne