odpoveď:
# "a) +1" "b) -1" "c) -2" #
vysvetlenie:
Kyselina glumatová je alfa # # Alfa- aminokyseliny so vzorcom #COLOR (darkgreen) ("C" _5 "H" _9 "O" _4 "N" #.
To je zvyčajne skrátené ako # "Glu alebo E" # v biochémii. Jeho molekulárna štruktúra by mohla byť idealizovaná ako# "HOOC-CH" _2- "COOH" #, s dvoma karboxylovými skupinami -COOH a jednou aminoskupinou -# "NH" _2 #
Obsahuje #color (red) (alfa - "skupina" # # ktorý je protonovaný #COLOR (modrá) ("NH" _3 ^ + # ak je táto kyselina vo svojom izoelektrickom bode a v kyslom prostredí
Obsahuje #color (červená) (skupina alfa- "karboxylová kyselina" # # ktorý je deprotonovaný #COLOR (fialová) ("COO" - # prítomný v # "základné a na" "jeho izoelektrický bod" #
Predtým, ako sa uskutoční disociácia v rámci roztoku.
Toto je zwitterión tejto kyseliny. Zwitterión je zlúčenina bez celkového elektrického náboja, ktorá však obsahuje oddelené časti, ktoré sú pozitívne a negatívne nabité. Protonácia
#color (blue) (alfa - "skupina" # nasleduje deprotonácia
#color (červená) (skupina alfa- "karboxylová kyselina" # #
Pomocou # "PKa" # zistiť izoelektrický bod
# ("pKa" _1 + "pKa" _2 + "pKR") / 3 = (2,19 + 9,67 + 4,25) / 3 = 5,37 #
To nám dáva predpoklad, že na # "PH" = 1 # riešenie bude pozitívne, na # "pH" = 7 # bude to negatívne a na # "pH" = 13 # môže priniesť obvinenie #-2#
pH = 1
Teraz, keď vieme, že riešenie bude pozitívne na # "PH" = 1 #Určite reakciu.
Celkový poplatok za
#COLOR (gaštanové) ("1,3-dicarboxypropan-1-aminium") # je
#+1#
V druhom prípade, keď # "pH" = 7 # roztok je negatívny, ale nie ako negatívny # "PH" = 13 #.
pH = 7
Najprv sa starostlivo pozerajte na aminokyselinu.
Všimli ste si ďalšiu karboxylovú kyselinu, ktorá môže byť tiež negatívna v dôsledku disociácie kyslej bázy?, na # "pH" = 7 # uskutoční sa všetka možná disociácia kyslej bázy.
Tu aj Protonácia #color (blue) (alfa - "skupina" # nasleduje deprotonácia #color (červená) (skupina alfa- "karboxylová kyselina" # # a okrem toho ďalšie # "R" - "skupinu" # sa tiež oddelí.
Bežne známy ako glutanát monoanion je to # "IUPAC" # Volá sa #COLOR (gaštanové) ("2-azaniumylpentanedioate") #
# "Celkový poplatok" = "COOH" ^ -) + "NH" _3 ^ + + "COOH" ^ - #
#= -1 + 1 -1 = -1#
pH = 13
na # "pH" = 13 ##color (blue) ("NH" _2 farba (biela) (lll) zrušiť (rarr) farba (biela) (lll) "NH" _3 ^ +) #
Pretože čo najskôr #COLOR (fialová) ("COOH" # disociuje dať # "H" ^ + # okamžite sa stáva # "H" _2 "O" # kvôli zvýšenej prítomnosti # "OH" ^ - # v základných riešeniach
To je všeobecne známe ako glutamát (2 -) alebo glutamát dianion ale výhodný # "IUPAC" # Volá sa #COLOR (gaštanové) ("2-aminopentanedioate") #
# "Celkový poplatok" = farba (fialová) ("COO" ^ (-) + "COO" ^ -) #
#-1 -1 = -2#
