Aké sú príklady vlastností vody?

Aké sú príklady vlastností vody?
Anonim

Hlavnými vlastnosťami vody sú jej polarita, súdržnosť, adhézia, povrchové napätie, vysoké špecifické teplo a chladenie odparovaním.

polarita

Molekula vody je na oboch koncoch mierne nabitá. Je to preto, že kyslík je viac elektronegatívny ako vodík.

Pozrite sa na video z prúdu vody ohýbané - plastové pravítko sa používa v demo. Prúd vody sa ohýba v dôsledku polarity molekúl vody.

Video z: Noel Pauller

súdržnosť

Vodíkové väzby držia molekuly vody spolu, ako je vidieť na obrázku vyššie. Vytvára sa kohézia povrchové napätie čo je dôvod, prečo ak naplníte lyžicu vodou, kvapka po kvapke, objem vody bude v skutočnosti väčší ako povrch lyžice predtým, než voda spadne.

Tu je video ukazujúce, ako môže kancelárska sponka "" plávať "" na vode - je to vlastne držané vodíkovými väzbami vytvorenými medzi molekulami vody, ktoré dávajú vode jej povrchové napätie.

Video z: Noel Pauller

priľnavosť

Podobne ako pri kohézii, adhézia je, keď vodíkové väzby vo vode umožňujú, aby sa molekuly vody udržali na inej substancii.

Vysoké špecifické teplo

Špecifické teplo je množstvo tepla absorbovaného alebo strateného počas 1 g na zmenu o 1 ° C, čo je v prípade vody dosť vysoké. To umožňuje chladenie odparovaním nastať, čo je vtedy, keď je tepelná energia prenášaná do molekúl vody a odparujúca sa voda odstraňuje množstvo tepelnej energie z organizmu (napr. keď sa potíme)

Ďalšie dôležité charakteristiky vody zahŕňajú jej a univerzálne rozpúšťadlo, spolu s jeho neobvyklým hustota, Voda, na rozdiel od iných tuhých kvapalín, je vo svojej kvapalnej forme hustšia ako tuhá látka, ktorá je dôvodom, prečo sa ľad vznáša, a to umožňuje, aby celé biotopy existovali pod vrstvami ľadu plávajúceho na oceánoch. jeho neutrálne pH (7) je tiež relevantnou charakteristikou.