Prečo sú glukóza a galaktóza považované za enantioméry?

Prečo sú glukóza a galaktóza považované za enantioméry?
Anonim

odpoveď:

Nie sú to enantioméry. Sú to diastereoméry.

vysvetlenie:

diastereomérov sú molekuly, ktoré majú 2 alebo viac stereogénnych centier a líšia sa v nich niektorí týchto centier s ohľadom na absolútne konfigurácie. To ich vylučuje zo vzájomného zrkadlového obrazu.

Ak sa pozrieme na obrázok nižšie, môžeme vidieť v strede, konfigurácia glukózy s priamym reťazcom má aldehyd # "Carbon" # číslovaných #1#, pretože aldehydy majú vyššiu prioritu pri pomenovaní podľa pravidiel IUPAC.

Vpravo od # "D-glukóza" #, jeho diastereomér, # "D-galaktózy" #, vyzerá klamne identicky. Avšak zvýraznená ružová časť vám povie, že na # "Carbon" # číslo 4, absolútna konfigurácia je iná. #color (oranžová) ("V D-glukóze, OH skupina je na pravej strane") # zatiaľ čo na #color (červená) ("D-galaktóza, OH na uhlíku 4 je otočená do ľavej strany") #, Každý iný # "Carbon" #okrem # "Carbon" # číslo #4#, je úplne rovnaký vzhľadom na ich absolútne konfigurácie.

Obaja sú stále polyhydroxyaldolasy pretože oba obsahujú aldehyd ako funkčnú skupinu (aldolázu) a obe obsahujú mnoho hydroxylových skupín (polyhydroxy).