Aké sú výživové fakty pre hovädziu šľachu?

odpoveď:

Tu je to, čo som našiel.

vysvetlenie:

#bb "Nutričné fakty" #

# "Veľkosť porcie:" farba (biela) (l) "100 g" #

#bb "Čiastka za zobrazovanie" #

#bb "Kalórie" farba (biela) (mmmmmmmmml) 150 #

#color (biela) (m) "Kalórie z tukov" (biela) (mmmmmll) 4 #

#bb "Denná hodnota%" #*

#bb Farba "Total Fat" (biela) (mmmmmm) "0,5 g" farba (biela) (mll) 1% #

#color (biela) (m) Farba nasýteného tuku (biela) (mmmll) 0farebná (biela) (m) "g" farba (biela) (mll) 0% #

#bb "Cholesterol" farba (biela) (mmmmm) 0farebná (biela) (m) "mg" farba (biela) (m) 0% #

#bb "Farba sodíka" (biela) (mmmmmmml) 0 farba (biela) (m) farba "mg" (biela) (ll) 0% #

#bb "Draslík" farba (biela) (mmmmll) farba (biela) (m) 0farba (biela) (m) "mg" farba (biela) (ll) 0% #

#bb "Celková sacharidová" farba (biela) (l) 0farebná (biela) (m) "g" farba (biela) (mll) 0% #

#color (biela) (m) Farba "diétne vlákno" (biela) (mmmm) 0farebná (biela) (m) "g" farba (biela) (mll) 0% #

#bb "Protein" farba (biela) (mmmmmlll) 36.7farebná (biela) (m) "g" farba (biela) (m) 73% #

# "Vitamín A" (biely) (mmmmmmmmmml) 0% #

# "Vitamín C" farba (biela) (mmmmmmmmmml) 0% #

# "Vápnik" farba (biela) (mmmmmmmmmmmll) 0% #

# "Iron" farba (biela) (mmmmmmmmmmmmmll) 0% #

*# "Percento denných hodnôt je založené na" #

#color (biela) (l) "2000 kalorická diéta".

Hovädzie šľachy sú potraviny s nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín.

Proteín v hovädzej šľache je však väčšinou kolagén.

Nie je vhodný ako jediný zdroj bielkovín, pretože neobsahuje dostatočné množstvo esenciálnych aminokyselín.

Najhojnejšie aminokyseliny sú glycín, alanín, prolín a hydroxyprolín, z ktorých žiadny nie je podstatný.